| 制定目的 | 怕买错东西影响酒店运转，怕价格高浪费钱，怕质量差出事故，怕收贿犯法丢工作。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有酒店采购员，管买菜买布买设备这些事。 | ||
| 职责分工 | 采购员自己盯质量价格合同，主管盯着进度和钱，办公室管总和查账。 | ||
| 管理要求 | 样品先送审，货比三家再下单，发票单据全留着，回扣钱物马上交。 | ||
| 监督与检查 | 办公室每月查单子，主管天天问进度，错了要重买还扣钱，严重就辞退。 | ||
酒店采购员工作职责
1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。
2. 按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。
3. 负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。
4. 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。
5. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。
6. 收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。
7. 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。
| 制定目的 | 怕生产乱套，想让每天干活有章法，盯紧采掘面和设备，别出岔子。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 调度员自己，管日常生产、采掘准备、设备运转、现场问题。 | ||
| 职责分工 | 调度主任带着干，调度员动手做，主任抽查记录和报表，月底看总结。 | ||
| 禁止行为 | 不准漏记现场情况，不准拖着不报旬月总结，不准糊弄分析原因。 | ||
| 检查与监督 | 每天记原始数据，每周交分析，每月25号前交总结，主任查，迟交扣分，错报重写。 | ||
1、在调度主任领导下，贯彻安全生产方针，负责日常生产的管理业务工作。
2、随时掌握生产变化趋势，不断了解各采掘面准备、安装和设备运转等情况，定期进行生产分析。
3、深入现场掌握和熟悉生产动态，及时组织重点调度，解决生产中出现的挡手问题。
4、做好原始记录，提供生产活动分析报表。按规定编写旬、月安全生产总结，并及时报上级调度。
5、掌握生产任务完成情况，经常分析生产任务完成好坏的原因，随时提供建设性意见。
6、按时完成领导交办的各项任务。
7、自觉执行各项制度，搞好办公室的卫生工作。