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伙食管理员

时间:2026-10-05 08:20:48
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发布时间:2026-10-05
适用岗位:伙食管理员、托班教师、炊事员
制度目标帮贫血娃早点发现、早点吃药、早点好起来,不让脸色老是白白的。
职责分工保健医生负责巡视、化验、复查;老师配合观察吃饭和脸色;园长管整体落实。
核心条款脸色白要马上查血色素;吃补血药每月查一次;身高体重不达标要从吃睡动病几方面找原因。
执行要求保健医每天下班前转班看娃脸色;发现异常当天带去医院;服药后固定每月一号复查;老师每天记娃吃饭情况;园长每学期检查执行情况。

镇中心幼儿园体弱幼儿管理制度

1、发现贫血患儿,除及时服用补血剂外,还要了解患儿食欲及偏食情况,以便进餐照顾并纠正偏食现象。

2、贫血患儿除通过一年一度的体检发现外,平时,保健医下班巡视注意观察有无脸色苍白的幼儿,发现异常及时带到医院化验血色素,做到早发现早治疗。

3、贫血患儿服药后,每月复查一次血色素,直至达到正常为止。

4、对身高、体重等做分析,不达标者,从饮食、睡眠、活动、锻炼、疾病等多方面找原因,加以分析,并提出保健措施。

发布时间:2026-07-30
适用岗位:伙食管理员、幼儿园采购员、后勤保障员
制定目的怕买坏东西吃出问题,怕钱花错地方,怕孩子吃不饱吃不好。
适用范围幼儿园采购员一个人管所有买东西的事。
职责分工园长盯着整体,保健医把关食材,采购员自己挑货、验货、记账、报账。
管理要求当天买当天验,腐烂变质绝对不买,发票要对得上实物,钱不能乱动。
监督与检查园长每月查账目,保健医每天盯验收,没签字就付款算违规,账不对要重做,错三次扣工资。

职责一:幼儿园采购员职责

一、严格遵守《食品卫生法》的有关规定,不采购变质、腐烂的食物。

二、按每天食谱采购当日所有需食品,有所改动要及时与保健医沟通。

三、规定时间报账,账目清晰,手续健全,严格遵守财务制度。

四、负责所有的食品、物品、备品的采购工作,确保质量。

职责二:幼儿园采购员职责

1、保证食品、燃料、教育教学、日常用品等所需物品的供应,严格按食谱采纳物美价廉、营养丰富的食物。不买腐烂变质食品,保证幼儿伙食质量。

2、认真管理好伙食费,做好预算、结算。按月按日,按来园人数计算开支,每月向家长公布帐目,做到专款专用,精打细算,日清月结,收支平衡,略有结余。每月余款不超过伙食费的6%。

3、购买合格食物,当天买当天验收,并在发单上签字,要求实物与发单对口,每天按实到儿童人数购买食物,不得多购造成浪费。