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营运督导

时间:2026-08-06 12:14:25
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发布时间:2026-08-06
适用岗位:营运督导研发顾问食品工程师
设立背景公司要给客户做培训,得有人专门设计课程和学习项目。
核心职能设计培训体系、开发课程、做混合式学习项目、写电子课件。
工作内容定开发方案、管进度、控质量、写学习目标、编内容、选呈现方式。
协作关系跟客户聊需求,跟外部合作方一起做课件,向项目经理汇报,配合设计师和讲师。
岗位要求,设计培训体系及课程。

2、制定课程开发方案与混合式学习项目设计,组织协调完成课程开发工作,管理工作进度、把控成果质量;

3、与外部合作方共同开发学习项目,学习课件(学习目标、学习内容、呈现方式等);

4、依据需求进行教学设计与内容策划,最终形成电子课件;

任职要求:

1、本科以上学历,三年以上课程开发、培训项目咨询工作经验;

2、掌握课程开发流程以及有成功的课程开发经验;具备知名咨询公司工作经验优先考虑;

3、较强的学习能力,具备有效的学习思路与方法,能不断地学习业内新知识新理念;

4、客户驱动,以专业的职业形象提升公司品牌价值。

发布时间:2026-07-28
适用岗位:营运督导稽核员内控专员
设立背景酒店要管好每天的钱和账,防止收错钱、漏记账、串房号,得有人专门盯着收银和房务的单子。
核心职能盯收银交款、查房账对错、核对签名金额、做日结夜审、打各种汇总表、写问题记录。
工作内容核对营业日报表和交款单,查票据连号没,看房价输对没,翻挂账单,打借方贷方表,装订凭证报表。
协作关系跟前台收银、餐饮收银、接待、咨客打交道;向财务信贷主管和稽核经理汇报;问题找他们确认或交他们处理。

酒店稽核员岗位职责(二)

(日审)

工作流程:

1、对收银报告及营业单据。

2、审核各收银交款报告。

3、对照住客人报表,整理审核挂房帐单。

4、督促前台夜间收银员对照预期离店报表,整理好当天离店客人帐套。

5、处理收银帐单中发现的问题、解决问题。,并作稽核日志。

6、检查留单帐单,统计后交还营业部门咨客。

(夜审)

a、审核房帐及杂项目:

1、按房间顺序审查房租、服务费、房帐、杂项和预付款等。

2、审查房号输入是否正确,有无串户,如有串户应相应更正。

3、审查房帐帐单上签名样式与住户登记表的签名样式是否一致。

4、审查金额输入是否正确,有无多输或少输,如有多输应冲掉多输金额(写明冲帐原因),如发现少输,应立即补输少输的金额。

发布时间:2026-07-01
适用岗位:营运督导门市主管一线服务员
制定背景招人难、留人更难,新人三天就跑光。老员工不帮新员工,还排挤他们。想让老员工主动带新人、留住人。
适用范围酒店前厅和后厨所有服务员、切配工、炒锅等一线员工。
职责分工运营总监牵头定规则,前厅主管和后厨主管执行,大堂经理监督检查。
管理规定老员工介绍新人入职,每月拿100元;新人再介绍人,老员工还能继续拿钱;谁的下线跑了,奖金就少。
监督与罚则新人一有离职念头,上线四个人轮流劝;每天检查五项工作,合格才发当天3.3元;月底算总账,缺一项少一点。

现在餐饮业的小工难招、难留,各种留人策略层出不穷,但依然收效甚微。最近河北食韵餐饮管理有限公司在酒店推出了一套金字塔奖励制度:老员工介绍新员工入职,可得到每月100元的介绍费,而当这名新员工再介绍来一名新新员工时,那名老员工依然可以得到每月百元的介绍奖。

发布时间:2026-06-28
适用岗位:营运督导一线销售人员客服接待人员
制定目的怕顾客老投诉,影响市场名声。想让商户服务更靠谱,大家少扯皮,多把事办好。
适用范围所有建材城卖货的商户,管送货、安装、售后、保修这些事。
职责分工市场管理部牵头,商户自己执行,客服和巡查员天天盯着检查。
禁止行为不准送错货、不准乱收费、不准用没证的人干活、不准不道歉还骂人、不准偷偷换顾客东西。
检查与监督客服查单子,巡查员现场盯,当天发现当天罚,月底汇总扣钱,不交罚款停摊位。

建材城商户服务管理条例

1、若商户给顾客送的货是样品、以次充好、不是正常色差等原因导致的,与顾客所看到的样品不符的情况,则商户按顾客的要求更换商品并自行承担经济责任,市场视情节轻重将给于500--1000元的罚款。

2、若厂家的测量人员、制图人员、送货搬楼人员、安装人员、维修人员及其他售后人员在与顾客约定的服务时间内未能准时为顾客服务者,则商户承担顾客20元/小时的的经济损失,市场给予赔偿金额2倍的处罚。

3、商户销售定制类商品须在订单上写明交货日期,到期不能供货或逾期交货的造成顾客赔偿,商户除承担赔偿外,市场给予逾期天数及交货额每天5%但不低于100元/天的处罚。