| 制度目标 | 让医院公共场所干净卫生，保护大家健康，避免疾病传播，管好卫生许可证和人员健康。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 主要领导牵头负责，卫生管理员具体执行，各部门配合落实台账、体检、培训、消毒等工作。 | ||
| 核心条款 | 必须持有效卫生许可证；从业人员每年体检 培训；公用物品一客一换一消毒；事故要马上报告。 | ||
| 执行要求 | 体检和培训每年一次，新员工上岗前必须完成；消毒记录要天天填；卫生检查定期做，结果要评比打分。 | ||
第三医院公共场所卫生管理制度
1、主要领导负责，建立卫生管理网络，配备卫生管理人员，建立好各项卫生台帐。
2、严格贯彻《公共场所卫生管理条例》及实施细则，持有效“公共场所卫生许可证”经营，卫生质量符合国家标准。
3、积极配合卫生监督部门开展监督和监测工作。
4、从业人员(包括临时工)每年进行健康体检，凡患有病毒性肝炎、伤寒、痢疾、活动性结核、化脓性或渗出性皮肤病及其它有碍公共场所疾病者，及时调离。未能取得健康证者不得上岗工作。
5、从业人员每年进行一次卫生知识和操作技能培训。新上岗人员未经体检和取得卫生知识培训合格证不得上岗工作。
6、建立卫生宣传制度，加强卫生宣传，提高从业人员的卫生意识和法制观念。
7、建立公用物品的消毒、换洗制度。
| 制定目的 | 想让干活的人更开心，有劲头。让大家觉得被看重，自己管好自己。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 服务员和厨师。服务员做自我介绍、讲菜，厨师做员工餐。 | ||
| 职责分工 | 部门经理收卡打分，人事算总分发奖，店长看公告栏点赞数，厨师改菜单。 | ||
| 禁止行为 | 不填卡不算分，字写不清不给分，每人每周只能点一次赞，普通卡不能重复用。 | ||
| 检查与监督 | 每天交卡，经理当天批；点赞栏每周清零，人事周五算分；没交卡少积分，月底没分就换不到东西。 | ||
餐饮员工积分制管理细则
有趣高效的积分制餐饮员工管理
为了营造一个积极向上的工作氛围和提高员工工作的积极性推出了一种有趣高效的积分制。
目的:使员工充分得到领导的信任和尊重。
同时，还要培养员工的自觉自律性。
积分卡分为普通卡和金卡。
内容包括优质服务中的自我介绍和菜品介绍等。
怎样来操作这种积分卡机制呢
一.自我介绍:
1.每位服务员在服务顾客时，按公司标准对顾客进行自我介绍(增强员工自信心和表达能力，为顾客提供更优质的服务)，由员工自行填写自我介绍卡。
2.每天结束后，将卡片交给部门经理，审核确认，并记录兑换50积分。
3.员工累积10张普通卡，即可兑换1张金卡。