| 编制目的 | 防止电镀时中毒、触电、腐蚀这些事发生，保护人不受伤，让干活不出乱子。 | ||
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| 适用范围 | 电镀岗位的人，用吊车、镀槽、通风设备这些家伙的活儿。 | ||
| 职责分工 | 电镀工自己动手干，班组长看看有没有漏掉啥，安全员偶尔来转转。 工作前先开风机，再检查防护用品和设备，倒酸要慢，配酸只能酸入水，洗零件要洗干净，下班断电盖槽。 防护服必须穿好，吊具没裂纹才敢用，酸坛装四分之五，氰化物手脸得消毒，废水测合格才能排，嘴不能吸液体。 2023年10月1日开始用，安全部负责说清楚条文，设备换新或出事故就得马上改。 | ||
1.电镀人员必须熟悉所使用设备的安全使用方法及设备的构造、性能和维护方法。非本工种人员不得随便操作。
2.工作前应穿戴好防护用品，并认真地检查设备，吊夹具是否良好。行(吊)车应采用密闭电机，钢丝绳应经常检查定期更换。电气设备与镀槽之间应用墙壁隔开。
3.工作前应先打开通风装置，然后再进行工作。
4.在工作场地禁止饮食和吸烟，防止药水入口。
5.向槽内倾倒有毒物品时，操作者必须站在上风方向，防止风从正面吹来引起中毒事故。
6.操作时不得直接用手接触电镀溶液。不准站在酸，碱及其它腐蚀物品的槽沿上面工作。
7.强酸储存在带塞的瓶中，不准超过容积4/5;碱要储存在封闭的铁筒内。
| 编制目的 | 让厨房师傅安全点火炒菜，不着火不漏油不浪费水，保护人和灶台。 | ||
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| 适用范围 | 后厨炒菜岗，燃气灶设备，早班开市前准备和收尾。 | ||
| 职责分工 | 主厨自己动手，帮厨递工具，厨师长偶尔来看看。 | ||
| 操作流程 | 先查油电，再开油阀见油才点火，接着开电看火，开水冷却，全程守着灶，收工先撤勺再关油、等火灭关电、关水，最后全检查一遍。 | ||
| 执行标准 | 油阀要轻轻开一点点，火得稳稳亮着，水龙头只开细流，灶台边不能没人，关完得摸一摸油阀、开关、水龙头是不是真关紧了，保养要当天做。 | ||
1、开市前检查油路和电源是否正常。
2、打开油阀（轻而且要少量）待见到油时方可点火。
3、打开电源开关，注意观察火是否正常。
4、打开水龙头冷却灶台，但放水量要小，以免浪费。
5、操作中，灶台不可离人，以免发生意外。
6、操作完毕时，要先将炒勺撤下，然后关闭油阀，待确定灶内的火全熄后，方可切断电源，并关闭水龙头。
7、检查油阀、电源开关、水龙头是否已经完全关闭后，方可离开。
8、及时进行保养。