| 设立背景 | 美居中心要管好楼层,得有人天天盯着公共区、设备、卫生、客户这些事。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 盯公共区域和设备,查卫生,管客户投诉,做日常记录,跑客户拜访。 | ||
| 工作内容 | 巡楼报修、查保洁、写日志、处理投诉、安排报修、售电记账、填拜访记录、整客户档案、盯装修。 | ||
| 协作关系 | 听楼层部主管安排,跟保洁公司打交道,配合装修监督部门,和客户常联系,帮财务对单子。 | ||
美居中心楼层管理员岗位职责
直接上级:楼层部主管
督导下级:无
a.负责公共区域及各项设备设施的巡视、报修工作,并填写相关工作报告。
b.负责大厦公共区域的清洁质量巡查工作,填写巡查记录表,并对保洁公司日常工作进行检查及监督。
c.负责每日本部门工作日志的填写工作。
d.了解及处理负责区域内的客户投诉,缓解客户的不满情绪,并将问题及时上报给上级领导。
e.严格遵守本部门各项工作程序。
f.负责客户日常报修,有偿服务等工作安排,并跟进处理相关情况。
g.负责客户售电,以财务单据为准并做好记录工作。
h.遇到突发紧急事件或重大事件时,应及时上报。
i.了解及掌握负责区域内的客户的思想动态。要求定期对客户进行拜访工作,并填写拜访记录,对楼层公司改善楼层管理服务提供合理化建议。
j.跟进客户档案的收存工作,定期整理客户档案。
| 制定目的 | 客人来吃饭容易烫着碰着,锅火太旺怕烧到人,酒水洒了滑倒,毛巾茶水不干净会生病。 | ||
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| 适用范围 | 所有在餐厅跑堂的服务员,管的桌子、火锅、茶壶、毛巾车、酒水单子。 | ||
| 职责分工 | 领班盯着大伙别出错,服务员自己盯好手里的活,新人多问多看,老员工带一带。 | ||
| 管理要求 | 加汤挡着客人那面,点火前喊一声,酒瓶标签朝外,撤台先灭火,椅子离墙半尺。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天巡台查三遍,发现没按步骤做就重做一遍,两次不改要跟班学三天,三次就停岗培训。 | ||
| 设立背景 | 客人来了要有人接待,房间要干净,东西要齐全,设备要能用,安全得保障。 | ||
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| 核心职能 | 管好一个区域的房间和客人,打扫卫生,补东西,查设备,调灯光空调,保证客人舒服安全。 | ||
| 工作内容 | 登记客流,擦洗房间,补毛巾纸巾,检查灯和空调,盘点布草,填单据,记交接班。 | ||
| 协作关系 | 听领班安排,跟前台报客人信息,和维修工对接坏掉的设备,跟库房领物品,向主管反馈客人意见。 | ||
客房服务员的岗位职责
1.负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。
2.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
3.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
4.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
5.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
7.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
8.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
9.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。