| 制定背景 | 食堂容易出火、中毒、被偷，师生安全和学校财产得护住。以前可能出过小问题，现在要盯紧“三防”。不能等出事才管，得提前防。 | ||
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| 适用范围 | 第二小学食堂所有人，包括厨师、打饭阿姨、管理员，还有买菜、烧饭、卖饭这些活儿。 | ||
| 职责分工 | 校长总负责，后勤主任盯着查，食堂负责人天天管，每个员工都得守自己那块。老师陪检查才让进后厨。 | ||
| 管理规定 | 油电气下班全关掉；液化气管要好、接头要牢；生熟分开，苍蝇老鼠不能有；外人不准进操作间；消防器材要会用。 | ||
| 监督与罚则 | 墙上贴制度，每月练灭火，每周查电线和门窗。出小问题先批评，再罚钱；出大事直接辞退，还要赔钱。检查结果贴在食堂门口。 | ||
第二小学食堂安全制度
为切实加强学校食堂的防火、防毒、防盗“三防”安全工作，确保师生、食堂员工的人身安全和学校财产安全。学校决定对食堂实行“三防”工作目标管理。学校后勤为学校实施对食堂“三防”工作的监督职能部门。
第一条“三防”是做好后勤服务的第一前提。食堂必须以学生饮食安全极端负责的态度，以“三防”责任重于泰山并压倒一切的原则，切实做好“三防”安全工作。食堂的“三防”工作务必先于一切工作进行，食堂一切运营只能在“三防”工作完备之后方可计划、部署和开展。
| 制度目标 | 防止学校发生火灾，保护师生安全，保障校舍和设施不被烧毁。 | ||
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| 职责分工 | 校长总负责，各部门负责人管自己地盘，保安和老师日常巡查，消防队定期演练。 | ||
| 核心条款 | 不乱拉电线，不堆易燃物，装修用阻燃材料，重点部位天天查，火警马上报119。 | ||
| 执行要求 | 每月检查一次消防设备，每学期搞一次疏散演练，发现隐患三天内整改，记录要写清楚，留底备查。 | ||
实验小学消防安全管理制度
一、严格执行《中华人民共和国消防法》，贯彻预防为主、防消结合的方针，实行防火安全责任制。学校应根据实际情况，制定消防安全制度、消防安全操作规程;确定本单位和所属各部门、岗位的消防安全责任人;建立义务消防队，并正常开展消防管理活动。
二、校内基建项目的设计建造应按国家规定办理消防设计审批手续，建筑竣工后必须经公安消防机构对消防工程验收合格后方可投入使用。
三、校舍建筑构件和建筑材料的防火性能必须符合国家标准或者行业标准。校舍室内装修、装饰应当尽量使用不燃、难燃材料或经阻燃处理。学生集中学习、活动、生活的场所禁止使用易燃材料进行装修、装饰。
四、学校举办集体活动具有火灾危险的，应当制定灭火和应急疏散预案，落实消防安全措施;火灾危险性较大的大型集体活动须报公安消防机构审批。