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工地食堂管理

时间:2026-07-02 21:57:02
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发布时间:2026-07-02
适用场景:工地食堂管理群体性中毒处置施工饮食安全
制定目的怕工人接触毒气中毒,也怕出事时乱成一团救不及时。
适用范围全厂用毒化学品的车间、岗位、设备和操作工。
职责分工领导管人财物,班组长盯现场,工人守操作,医生管急救。
管理要求建毒物档案、设报警通风、挂警示牌、备防护用品、练急救队伍。
监督与检查安全部每月查一次,没做到扣当月安全奖,严重就调岗。检查留记录,照片存档,整改不过关重罚。

为了预防职业性急性化学毒物中毒事故的发生,或在事故发生后有效地控制职业病危害事故,尽可能减少人、财、物的损失和对环境的污染;特制定职业性急性化学毒物中毒事故应急救援预案:

一、预防措施

1、本企业按照卫生、安监、劳动和工会等相关部门应当掌握本单位的有毒化学品的基本情况,摸清毒物生产、使用、运输及储存情况,建立专人管理的有毒化学品档案。

2、对本企业容易发生中毒事故的车间及其岗位,制定相应的预防措施及现场应急处理与医疗应急救援行动方案。

3、建立一支训练有素、业务过硬、机动性强的急救专业队伍。并充分作好急救物质的准备。如通讯器材、交通工具、急救器械、药品及防护装备,一旦发生中毒,能立即投入使用。

4、对相关领导及生产工人进行有关中毒防治及安全生产的教育培训。通过各种宣传方式对职工普及化学中毒急救知识,提高职工自我保护意识。

发布时间:2026-06-28
适用场景:工地食堂管理群体性中毒事件施工人员健康保障
制定目的工地常有中毒事故,食物中毒更易群死群伤。大家容易吸进毒气、吃错东西。
适用范围建筑工人、地下室、密闭房间、挖孔桩井下、食堂、仓库。
职责分工班组长盯现场,工人自己戴口罩、不乱吃东西,监护人守在井口喊话。
管理要求装通风机、测毒气浓度、用低毒材料、勤洗手、吃熟食、锁好厨房门。
监督与检查安全员天天查通风和检测记录,没做就停工整改。班组扣分,个人警告,再犯调岗。

中毒分为职业中毒和食物中毒。职业中毒是指劳动者在从事生产劳动的过程中,由于接触毒物及有毒有害气体(一氧化碳、硫化氢、甲烷、苯)含量超标造成缺氧而发生的窒息及中毒现象。食物中毒是指由于人食用了含有有毒有害物质的食品而引起的急性、亚急性中毒现象。中毒事故在建筑工地中时有发生,特别是食物中毒,更容易造成群死群伤的严重后果。因此,必须提高劳动者对防止中毒的认识,加强宣传教育工作。

一、预防职业中毒事故的基本要求

1.根除毒物。从生产工艺流程中消除有毒物质,用无毒或低毒物质代替有毒物质是最理想的防毒措施。

2.降低毒物浓度。

(1)革新技术,改造工艺。尽量采用先进技术和工艺,避免开放式生产,消除毒物逸散的条件。有可能时采用遥控乃至程序控制,最大限度地减少工人接触毒物的机会。