| 制度目标 | 让员工穿得整齐好看，公司看起来更专业，服务形象更好。 | ||
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| 职责分工 | 人事部管监督和审批；部门经理管申请和上报；员工自己管衣服保管清洗。 | ||
| 核心条款 | 工作服分夏冬两套；外套公司出钱；其他员工自费；用不满一年离职要赔钱。 | ||
| 执行要求 | 上班必须穿，脏了自己洗；破了丢了要赔；换新要填申请表；两年一换但能穿就继续用。 | ||
ktv员工工作服管理制度
为树立和保持公司良好的服务形象，进一步规范化管理，特制定本制度。
一、公司员工工作服分夏装和冬装两种。
二、工作服配发原则。
1、除经理级别(含副经理)外，其他员工的工作服由员工自费，公司统一购买。
2、外套工作服(含领带、领结)全部由公司出资统一购买。
3、自工作服发放之日起，使用一年以上的员工不承担工服费用，但使用未满一年的，则员工离职时扣除其工作服全部成本费用。
4、人事部有对工作服制度执行的监督权、审批权。
5、 夏季(元/套) 冬季(元/套)
一般员工工作服费用: 100元以内 150元以内
基层干部(领班、主管) 150元以内 300元以内
经理工作服费用: 200元以内 500元以内
三、工作服的管理。
1、员工对配发的工作服有保管、补修的责任。
2、工作服清洗由个人负责。
| 制定目的 | 怕服务员不会卖面包，顾客一拒绝就蔫了，想让大家敢开口、会说话、多成交。 | ||
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| 适用范围 | 所有饼房服务员，管接待、推销、开场白、奖励顾客这些事。 | ||
| 职责分工 | 店长牵头定规则，服务员执行每句话每个动作，区域督导不定期看现场、查录像。 | ||
| 禁止行为 | 不准一问三不知，不准脏兮兮上岗，不准顾客一提折扣马上答应，不准开场光说“欢迎光临”。 | ||
| 检查与监督 | 下月起每天晨会练3分钟开场白，店长抽查，没练的当天补训；第二周开始录像回看，连续两次不达标扣当周服务分；月底汇总成交率对比。 | ||
食品烘焙公司管理培训--面包店营销
一、掌握推销时机:营销界有句名言:【推销时机是从顾客拒绝时开始】。任何产品的销售与成交时机，端看买卖双方当时的心态而定。饼房服务员在面对面销售过程中，需要具备随时容纳顾客会拒绝的心态，配合平和积极的行动，才有机会成功展开从接待、洽谈、到缔结成交的连贯性服务。
二、提高成交率:饼房服务员的开场白，要注意顾客最感兴趣的共同点，在理解顾客求购目的及急切程度后，优秀的服务员通常能适当掌握顾客思维，及早切入重点，引导顾客下决心购买目标产品。