| 制定目的 | 怕学生老师吃坏肚子，怕食堂出事，怕学校乱套，怕卫生部门来查，怕影响上课。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全校师生、食堂、小卖部、所有吃的喝的东西。 | ||
| 职责分工 | 校长带头管，副校长盯紧，老师发现马上报，校医快处理，后勤保现场。 | ||
| 管理要求 | 一有中毒马上打120，停掉可疑饭菜，催吐洗胃，留呕吐物，叫公安来，通知家长。 | ||
| 监督与检查 | 谁值班谁盯，领导天天查，老师不报要挨批，报晚了要写检查，处理慢了要扣分，出事全组一起担责，每月练一次应急。 | ||
为了加强学校食品卫生管理，保证学校卫生安全，对师生的健康负责，预防学校食物中毒事故的发生，最大限度地减少食物中毒事故给学校及社会带来的损害，特制定本预案.
一、 指导思想
坚持以人为本，全面贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、
《突发公共卫生是件应急条例》、《中华人民共和国产品质量法》等文件精神，有效能预防，积极、及时控制食品安全事故，减少事故造成的损失，从而维护正常的教育秩序。
| 制定目的 | 怕学生老师吃坏肚子拉肚子发烧，怕食堂小卖部不干净出事，怕学校乱套影响上课。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全校师生、食堂、小卖部、饮用水池、教室和公共区域。 | ||
| 职责分工 | 校长带头管，副校长配合，班主任盯班里孩子，生活老师看宿舍，食堂阿姨按规矩做菜，小卖部老板只卖正规食品。 | ||
| 管理要求 | 饭前便后洗手，蔬菜多洗几遍，熟食生食分开放，每天试尝留样，餐具消毒，水池定期洗，不准外人进厨房。 | ||
| 监督与检查 | 值日老师每天查卫生，后勤每周查台账，校医不定期抽查。没做到就提醒，再犯要写说明，出事要一起处理，记录全得留着。 | ||
食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全，保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定，特制定我校食物中毒处理预案。
一、食品卫生预防处理领导机构:
组长:***(校长)
副组长:**、****、**
成员:** 、***、各班班主任、生活老师
二、预防措施:
为了确保全校师生的食品卫生安全，学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育，严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。
1.加强食品卫生安全的教育、宣传，坚持上好健康教育课，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。
2.教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。