前厅接待服务工作繁杂,与客人接触面广,因此前厅服务员应具备能够完成各项工作任务的基本素质。
一、工作责任心强化,有敬业精神
(一)能及时、认真地向上级领导报告工作或传递信息;
(二)在前厅服务中,工作认真、踏实、负责;
(三)对客人的服务到位,责任心强,有敬业精神;
(四)对客人的服务能做到尽善尽美;
二、具备饭店服务与管理、文学、历史、地理等方面的基本知识
一个前厅服务员知识面的贫乏与广博,在对客服务的过程中,就能充分地表现出来,它是体现个人文化水平的镜子,也是饭店文化在服务员身上的充分体现。
(一)对中外历史知识有一定的了解;
(二)对本地域内的地理环境和气候有比较全面的掌握;
(三)对本地风景名胜、交通状况、国外风俗、宗教文化和礼仪礼貌等方面的知识有一定的了解;
三、端庄大方的仪表、仪态
一个前厅服务员端庄大方的仪表、仪态,是饭店的外部形象之一,也是留给客人的第一印象,更是前厅服务员应具备的气质(女服务员)或风度(男服务员)。
| 制度目标 | 让晚班早班员工有个地方休息,不睡办公室,不耽误第二天工作。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 总经理办公室管倒班室。更衣室管理员发钥匙、换床单、管卫生、管纪律。部门领导签字批倒班票。 | ||
| 核心条款 | 凭盖章签字倒班票入住。当天有效。不能带外人,不能带异性,不能私配钥匙,不能放贵重物品。 | ||
| 执行要求 | 倒班票交管理员才准进。管理员每天打扫,每周四换床单。留宿者听安排,违纪会被罚。管理员查秩序,问题报总经理办。 | ||
| 制定目的 | 怕保安员业务不熟、纪律松散、执勤不规范,影响小区安全和形象。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有物业在岗保安员,各管理处训练场地和日常执勤区域。 | ||
| 职责分工 | 队长带头练,班组长盯现场,队员按时参训、认真学、反复练。 | ||
| 管理要求 | 固定时间练队列、学消防、练拳术、学指挥;思想教育半月一次;每次不少于一小时。 | ||
| 监督与检查 | 管理处每天点名记考勤,办公室和监管部抽查;考核不过关先补考,再不过就辞退;全年至少一次会操和综合考。 | ||
物业保安员训练规定(九)
一、保安员训练规定目的:培养一支爱岗敬业,训练有素,纪律严明,执勤文明的保安员队伍。
二、要求:
1、每周二、四、六或一、三、五为培训日,每半月一次思想教育或业务知识学习(培训)每次培训,学习时间不少于1小时。
2、各管理处要严格执行考勤制度,认真做好考勤记录备查。
3、严格要求,严格训练。做到人员,时间,内容,效果"四落实"。
三、内容:
政治思想,消防安全知识,体能、拳术、队列、车辆指挥动作等业务知识。
四、考核:
1、新入职保安员上岗前必须进行队列训练和保安礼仪的培训考核,试用期间由管理处对其进行单兵考核,不合格者半月内安排一次补考,再不合格者予以辞退。
2、办公室、保安监管部不定期到各管理处抽查,每年组织一次小教员集训,并视情况组织会操。
| 制度目标 | 让员工住得安心舒服,管好宿舍乱七八糟的事,别出安全问题。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 部门经理批申请,人力部审批,安全部登记收押金发钥匙,财务部收钱开条。 | ||
| 核心条款 | 家属住探亲房要提前申请,直系亲属免费10天,超时要交钱,不办手续就收钥匙。 | ||
| 执行要求 | 宿舍管理员每天查,大堂经理和总值班不定期抽查,发现违规当场罚钱,登记本要写清楚。 | ||
景区酒店《员工宿舍区域管理制度》补充规定
为规范员工宿舍管理,给广大员工提供一个安全舒适的休息环境,结合员工宿舍目前的管理情况,特制定以下补充规定:
一、关于员工家属在宿舍住宿的管理规定
1、员工家属、亲友来访,如需在员工宿舍探亲房住宿,员工必须提前向本部门提出书面申请,经部门经理批准后,报人力资源部审批、安全部登记,并到财务部缴纳100元物品押金后,凭财务部的押金收条到安全部宿舍管理员处,由安全部宿舍管理员给予安排住宿并发给探亲房钥匙及床上用品;
2、员工直系亲属可免费入住探亲房10天。
| 制度目标 | 防止学校东西丢掉、被偷,让校产安安全全的。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 校长是第一责任人。带班领导每天下班前看门窗关没关好。值班人员24小时守着,交接班要写清楚。 | ||
| 核心条款 | 重点房间天天检查,贵重设备每周清点一次。铁门、报警器这些要配齐,不齐马上改。 | ||
| 执行要求 | 值班必须有记录,巡逻不能漏掉角落。出事马上报,信息不能断。领导要常查,保安要盯紧,谁失职谁负责。 | ||
郭溪一小校产安全管理制度
为防止学校财产流失、被盗现象发生,确保校产安全,特订立以下校产安全管理制度:
一、高度重视校产安全工作,各部门根据实际制定防盗制度,建立防盗责任制,要责任到人、分工明确。
二、实行24小时值班制度,要有领导带班、专人值班,并办好交接班手续,责任到人。加强门岗值班工作,加强夜间巡逻值班,做好值班记录,及时排查不安全因素。出问题要严格追查值班人员责任。
三、建立健全校产登记清册,做到财产管理有专人负责,校长是第一责任人。带班领导应在每天下班前巡视电脑室、多媒体教室、仪器室等重点处室的门窗是否关好,每周一早上应对学校电脑室、多媒体教室、仪器室等重点处室的设备情况进行清查,确保重点部位、贵重财产的安全。
四、防盗配套设施应配置到位(如铁门、防盗网、报警器等),不到位的要立即整改。