楼层服务员工作考核表
年月日
项目
应得分
扣分
仪容仪表
公共区域卫生
6
礼节礼貌
5
清洗公共卫生间
爱护设备
工作间保洁
节约用品
消耗品统计
汇报问题
楼面安全
服从分配
专项清洁
操作规范
分送报纸
团结互助
维修保养
遵章守法
保管分发物品
换洗茶具
代办服务
烧水送水
布置工作车
为客人开门
其他
做夜床
8
管理小酒吧
迎送客人
清扫客房
合计
总得分
| 制定目的 | 怕客人投诉房间不干净，怕弄丢客人东西，怕开门出错，怕棉织品不够用，怕维修没跟上。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房服务员，所有打扫的房间，工作车、房卡、对讲机这些工具。 | ||
| 职责分工 | 领班盯流程，主管查质量，员工自己扫好每间房、记清每件事、核对好每个门。 | ||
| 管理要求 | 房卡对人再开门，三分钟内退房检查，抹布分类洗，垃圾装袋不扔走廊，私人物品不放工作柜。 | ||
| 监督与检查 | 领班随时抽查，主管不定期翻记录本，做错要返工重来，漏记一次扣分，两次谈话，三次写检讨。 | ||
1、上班需提前10分钟到达房务中心，检查自身仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符。
| 制定目的 | 怕客房服务出错影响客人体验，比如床没铺好、卫生不干净、东西缺了没人补。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 只管客房部的服务员，管他们每天打扫的房间和做的事。 | ||
| 职责分工 | 主管盯着活儿干得对不对，服务员自己把每间房弄干净、东西配齐、记录写准。 | ||
| 管理要求 | 擦鞋要快，夜床要按时，卫生死角不能有，用品空缺不能超，报修不能拖。 | ||
| 监督与检查 | 每月头五天查上月表现，主管打分占六成，同事打分占四成。分数太低会批评，连着三次差就要培训，再不行就换岗。 | ||
一、考核目的
1.明确客房服务员的工作范围及工作重点，为客房部的绩效考核工作提供依据。
2.奖勤罚懒，提高客房服务工作的质量。
二、考核频次
通过月度考核的方法，对客房服务员当月的工作表现进行考核，考核时间为次月的1~5日，如遇节假日则顺延。
三、考核细则
对客房服务员的考核包括工作任务完成情况、工作态度和工作能力三个方面，其考核指标和评分标准见下表。