| 制度目标 | 让员工学好岗位该会的东西，懂政策、提技能、守规矩，队伍整体更专业。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 人事部管档案和计划，部门负责人安排培训，骨干带经验，员工自己学。 | ||
| 核心条款 | 按岗位定内容，用讲课、参观、内部分享等方式学，分脱产、半脱产、业余几种形式。 | ||
| 执行要求 | 人事部建档案记成绩，培训要按计划分批做，合格发证，成绩和晋级、奖金挂钩，每年有安排。 | ||
酒店员工培训管理制度
一，培训内容:
1，员工培训应根据其所从事的工作，以专业培训和岗位培训为主。
2，管理人员应充分了解政府的有关方针，政策和法规，学习和掌握现代管理理论和技术，提高市场预测能力，控制能力，决策能力。
3，专业技术人员如财务人员，工程技术人员，厨师等，应接受各自的专业技术培训，了解政府有关政策，掌握本专业的理论知识和业务操作方法，从而提高专业技能。
4，基层管理人员应通过培训充实知识，提高实际工作能力。
5，基层工作人员须学习宾馆酒店及本部门各项规章制度，掌握各自岗位职责和要求，提高业务水平和操作技能。
6，宾馆酒店的其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的业务培训。
二，培训方法
1，由专业教师讲课，系统地讲授专业基础理论知识，业务知识和操作技能，提高专业人员的理路水平和实践能力。
| 制定目的 | 新员工刚来店里，啥都不熟，怕出错伤到人、弄坏东西、惹顾客不高兴。 | ||
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| 适用范围 | 所有新来的员工，从进店第一天开始，一直到试用期结束。 | ||
| 职责分工 | 店长盯整体，领班管现场，老员工带新人，新人自己守规矩、多问多学。 | ||
| 管理要求 | 手机不准带进岗位，消防通道记清楚，工装穿整齐，不乱跑不喧哗，有事马上问。 | ||
| 监督与检查 | 每天晨会检查仪容，领班随时看动作，打卡机留记录，没做到扣分提醒，三次就谈话。 | ||
新 员 工 入 店
我们必须知道的经营理念
顾客是亲人，顾客是家人，顾客是王者，
顾客永远是对的，顾客假如不对，也是我们做的不对，
顾客说我们不对，那就是我们的不对，因为顾客永远是对的。
顾客是我们的衣食父母，是发给我们工资的恩人。
| 设立背景 | 公司要建自己的培训系统，得有人专门管这事。人多了，业务变了，培训不能老靠外面。 | ||
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| 核心职能 | 搭培训架子，管课程开发，带讲师队伍，做年度计划，评培训效果。 | ||
| 工作内容 | 写制度、做调研、编计划、开课、带讲师、建知识库、整资源、做评估。 | ||
| 协作关系 | 跟hrbp对接业务需求，向hrd汇报，和部门经理一起定培养目标，帮业务骨干带徒弟。 | ||
总部培训负责人 工作职责:
1、负责建立和完善人资培训体系，制定培训管理制度并监督执行;
2、负责培训人员梯队培养，建立人才测评机制与培养模式;
3、负责培训需求调研，编制年度培训计划并组织实施;
4、负责课程体系设计，组织课程开发，建立运营知识库;
5、负责内外部讲师队伍建设，提升讲师的课程开发及授课能力，以及各级管理层培养及带教下属的能力;
6、负责管理及基础类课程开发及讲授;
7、负责整合、调动、培训资源，拓展培训渠道;
8、负责组织培训效果评估，收集、反馈各项培训的问题，改进完善培训课程体系，提升业务培养能力。