| 制定目的 | 怕大家不清楚管啥区域，怕费用分摊扯皮，想让管理有依据，让每栋楼都清楚自己该出多少钱。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 4栋楼的业主，管红线内公共区域和共用设备设施，比如路灯、消防栓、停车场、化粪池这些。 | ||
| 职责分工 | 物业部牵头定标准，各楼负责人收钱执行，运营部每月查账核对，财务部监督分摊是否准确。 | ||
| 禁止行为 | 不能私自占用车道绿地，不能乱接水电管线，不能拒交分摊费用，不能擅自改动消防设施。 | ||
| 检查与监督 | 物业列明细表发给各楼，每月5号前交费，超期按日加收0.5%滞纳金，运营部每季度抽查3次，没做到就重发通知并记录在案。 | ||
物业项目管理范围
**国际中心项目规划红线以内，4栋楼产权人业权部位以外区域;业权部位与公共区域关联不可分割管理的区域和为整体建筑提供服务及能供运营的公共设备设施部位发生的相关公共事务管理。包括:设备设施管理、能源管理、交通秩序管理、清洁卫生管理、绿化管理、垃圾清运管理、发生的与2号楼相关的各项成本费用包括法定设施年检费等，均由共享人按照区划分摊标准即:面积分摊原则或使用量受益原则的比例承担。
| 制定背景 | 食堂脏乱差，学生吃饭不安心。地面油污多，桌子有残渣，苍蝇乱飞。怕食物中毒，怕家长投诉，得赶紧管起来。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全校食堂所有区域，包括大厅、厨房、操作间、保管室、库房。 | ||
| 职责分工 | 食堂经理总负责，清洁工扫地擦窗，厨师管厨房卫生，保管员盯库房，校医不定期抽查。 | ||
| 管理规定 | 地板天天拖两三次，餐桌随时擦，生熟食品分开放，腐烂菜肉不准用，员工必须穿工装戴帽子。 | ||
| 监督与罚则 | 每天值班老师检查打分，每周后勤处汇总通报，扣分超三次扣奖金，严重问题停岗培训。检查记录本要签字留痕。 | ||
学校食堂卫生制度
一、环境卫生
(一)就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。
(二)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，每天最少清扫1—2次，保证室外整洁、干净。
(三)大厅窗户要求每周至少擦拭一次，玻璃上无灰尘、无痕迹，保证清洁明亮。
(四)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网，每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2—3次。
(五)食堂内外栏杆干净，无灰尘，坚持每天擦拭。
| 制度目标 | 让企业知道该守哪些法，怎么找到最新法规，别在生产中踩红线。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 安全管理员负责找法规、确认适不适用、列清单、发给员工。其他人配合提供线索。 | ||
| 核心条款 | 必须找最新版法规，重点看安环和职业健康相关的内容，旧的要换掉。 | ||
| 执行要求 | 管理员常联系政府部门、协会、书店、网站找文件；确认适用后存档；更新时马上补发全员，旧文件作废；清单要填好存起来。 | ||
本企业为明确在生产经营活动中适用的法律、法规及其它应遵守的要求，并建立其获取的渠道，保证生产运行的各个环节均符合法律、法规要求，特制定本制度。
一、适用范围:适用于本企业生产经营活动中相关的国家、行业、地方法律法规、标准和其它要求的获取、识别与更新的控制。
二、职责:
1、 安全管理员有责任通过各种渠道获取与本企业经营活动有关的法律、法规和其它要求，并负责对相关的法律、法规和其它要求确认其适用性，制定相关法律、法规及其它要求的清单。
2、 安全管理员负责将相关法律、法规和其它要求传达给员工并遵照执行。
三、工作程序:
1、与本企业活动相关的国家及地方法律、法规和其它要求包括:国家、行业、地方质量和职业健康安全的法律法规、标准、规章及其他规范性要求。
| 制定目的 | 年底要评绩效，得有个标准来打分。怕大家糊弄，也怕打分不公平。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 只管店里正式员工，不包括刚来的没转正的和管事的。 | ||
| 职责分工 | 领导打分，员工自己填表，人事部收齐算分。谁打分谁负责，不能乱给分。 | ||
| 管理要求 | 按六块内容打分，态度、能力、业务、责任心、团队、自我意识。每项有具体小条，一条一条对。 | ||
| 监督与检查 | 每月20到25号必须交表，人事查漏，少交迟交扣当月分。连续两次d级要谈话，三次可能调岗。 | ||
年度考核评议:每一年12月20—12月25号
(二)根据财务部对旅店谋划情况核算，对谋划部门拟定谋划指标绩效奖金，后勤部门按照绝对是比例提出取得奖金。
(三)未转正的员工和办理职员不参与月度绩效考核评议。
| 制定背景 | 想让员工多学点东西，特别是食品安全这块。怕大家不懂规矩出问题，也想把公司目标落实到位。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全公司所有人，重点是做产品、管质量、碰食品的同事。 | ||
| 职责分工 | 行政部订计划、搞培训、查效果、管资料。各部门自己教岗位技能、考员工、做食品安全培训。质量负责人最后拍板监督。 | ||
| 管理规定 | 新员工必须先培训再上岗，内容要包括食品安全、制度、消防、安全、卫生。换岗或知识不够也要再培训。外部培训得拿证或写总结才报销。 | ||
| 监督与罚则 | 每年12月收需求，月底前定好下年计划。培训完要填记录、做考核。不合格有处理。年底行政部检查执行情况报总经理。证书和总结都要存档。 | ||
1、目的
⑴ 加强人力资源的开发及培训;
⑵ 贯彻公司的经营理念及质量、食品安全政策及相关制度、法规;
⑶ 保证质量、食品安全管理体系的有效运行，实现公司的方针目标。
2. 适用范围
适用于本公司的全体员工，特别是与产品、服务质量、食品安全相关的人员。
3. 职责
3.1 行政部负责培训计划的制定，实施上岗前基础教育的培训，负责检查各部门对员工能力的考评，并对培训效果组织评估;对培训计划执行情况进行检查，并对培训资料进行管理。
3.2 各部门负责本部门员工及本部门准备招收或转岗的员工的岗位技能培训及考核以决定其是否被录用。
| 制定目的 | 饭店日常运转中常有巡检不到位、例会流于形式、主题工作没重点。怕三大体系建不牢，影响整体经营。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有饭店员工，从总经理到一线服务人员，覆盖全部营业区域和设备设施。 | ||
| 职责分工 | 总经理定方向抓落实；部门主管盯现场管执行；员工守规矩按流程干好本职。 | ||
| 管理要求 | 每日巡检不能少，例会必须开实，主题工作要闭环，滚动计划按时做，预算分析每月搞。 | ||
| 监督与检查 | 由总经理带队抽查，运营部每周汇总问题，未整改的通报批评并扣绩效。检查记录要留痕，整改情况要反馈，月底要复盘。 | ||
饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、控制如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心的人力资源体系，以预算为核心的财务督导体系及以产品为核心的服务营销体系。这是饭店整体运作的三根支柱。
在总经理负责制的饭店经营体制下，总经理是饭店重大决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个方面:
a.饭店中长期战略规划
包括:(1)涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策，以及为维护饭店的良好信誉而开展的工作，饭店内外关系的协调。
| 制定目的 | 怕员工不懂规矩出错，服务不到位被投诉，影响公司形象和住户安全。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 中层以下干部和普通员工，酒店式物业岗也用得上。 | ||
| 职责分工 | 领导要带头学，带人练；主管要盯紧下属学没学；员工得认真听、照着做。 | ||
| 管理要求 | 必须学礼节礼貌、岗位职责、行为规范；不准跳过法律常识；每天练服务动作。 | ||
| 监督与检查 | 培训完要考，考不过重学；人事部抽查，部门经理天天看；三次不过调岗或谈话。 | ||
《物业培训教材》编制说明
一、编制目的:
为遵循e物业"以人为本"的企业经营理念，最大限度地开发员工的潜在技能，使每一位员工通过培训，都能从个人素质、服务意识、团队合作精神、工作能力、管理水平等各个方面得到大幅度的提高，保证达到现代物业管理行业的从业人员素质要求。
二、适用范围:
此培训教材除涉及酒店管理方面的知识是专为从事酒店式物管的员工设计外，大部分内容适用于中层以下管理干部和员工的培训。
三、培训须达到的素质要求:
1、掌握现代物业管理和酒店管理基础知识。
2、掌握服务业的礼节、礼貌和现代商务交际礼仪常识。
3、掌握基本的现代企业管理知识和管理技巧。
4、掌握e物业管理公司的企业文化与员工手则、行为规范。
5、掌握管理处各部门、各岗位职责和工作程序。
6、掌握相关的物业管理法律常识。