| 制定目的 | 怕客人投诉房间乱，怕打扫顺序错耽误事，怕进错房吓到客人，怕漏掉检查出问题。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房服务员、所有住客房间、清洁车和工具。 | ||
| 职责分工 | 领班盯流程对不对，服务员自己按步骤做，发现异常马上报，不能自作主张。 | ||
| 管理要求 | 敲门三下等十秒，看请勿打扰牌，开门先报身份，开窗拉帘，查灯查空调查物品，垃圾倒前翻一翻。 | ||
| 监督与检查 | 领班每天抽查房间记录，主管不定期看录像，没做到扣当班分，三次不改要重学流程，记录填错重写，漏报修追责。 | ||
一、房间清扫顺序
(1)开房率高时:按“请即打扫”房，“vip”房，退房，住客房，长住房，空房进行打扫。
(2)开房率低时:按“请即打扫”房，“vip”房，住客房，长住房，退房，空房进行打扫。
二、准备工作
(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。
(2)将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。
三、进入房间
1.按门铃、敲门
(1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。
(2)轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”。
(3)在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。
2.开门
(1)在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗”后方可进入。
| 制定目的 | 客人最在意房间干不干净，影响酒店形象和赚钱。怕打扫乱了惊扰客人，怕设施坏了没人管。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房部所有清洁人员，所有客房和公共区域。 | ||
| 职责分工 | 领班安排顺序，服务员负责打扫，总台提醒特殊房态。谁打扫谁检查，谁发现故障谁上报。 | ||
| 管理要求 | 先看房态再进门，空房简单通气抹灰，走客房必须彻底清理，vip房重点照顾。门开着打扫，垃圾当天清。 | ||
| 监督与检查 | 领班每天查工作车和清洁表，总台核对房态。漏扫一间扣绩效，没报故障要重做，三次出错调岗培训。 | ||
酒店客房清洁整理操作流程和标准
客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准 >;;标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务，要包括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。
(二) 了解分析房态
了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度，避免随意敲门，惊扰客人。这是清扫客房前必不可少的程序。