| 制度目标 | 让小朋友吃得安全健康，不拉肚子，营养跟得上，饭菜新鲜不坏掉。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 园长总负责。保健医生查卫生。营养员管食谱和做饭。采购员买新鲜菜。库管员管仓库和登记。 | ||
| 核心条款 | 生熟食品分开放。过期食品不能用。餐具天天消毒。饭菜按人头做，不剩不缺。 | ||
| 执行要求 | 每天检查食材新鲜度。每顿饭前验质量。每周查一次库房。每月听一次老师和孩子意见。保健医生不定期抽查。 | ||
幼儿园食品卫生管理制度(九)
1.食品卫生应有专人负责，定期检查食品卫生情况。
2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
3.采购的食品应保持新鲜优质，由专人负责生、熟食品，并做好登记。
4.库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
5.准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。
6.各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用餐人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
7.定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。
8.建立严格的消毒卫生制度。定期消毒，规范操作。
| 制定目的 | 怕前台脏兮兮影响客人吃饭心情，也怕卫生差被投诉。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 餐饮部所有人、所有前台区域、所有前台用的设备。 | ||
| 职责分工 | 质检部全查，经理抽查，主管天天看，领班盯现场。 | ||
| 管理要求 | 每周四大检查，墙裙桌椅天花板地面都要擦，空气要没味道，设备要干净能用。 | ||
| 监督与检查 | 查到问题写通报，限期改完再复查，不改就罚钱，主管领班要签字，记录本不能丢。 | ||
为了保障餐饮部前台卫生，塑造良好的形象，制定一份合适的《餐饮部前台卫生检查细则》很有必要。下面是《某酒店的餐饮部前台卫生检查细则》，供参考。
1.0.目的:
本细则对卫生检查工作作出规定，目的在于为客提供安全、卫生的就餐环境，让顾客满意。
2.0 适用范围
本细则适用于餐饮部。
3.0 职责:
3.1.酒店质检部负责卫生的全面检查工作。
3.2.餐饮部经理负责的抽查工作。
3.3.主管负责各班组卫生的日常检查工作。
3.4.领班负责卫生的监督、安排。
4.0.检查程序及要点:
4.1.检查程序:
4.1.1.酒店质检部于每周四进行定期的卫生大检查，对于不合格之处，以书面形式向相关负责人通报，并要求要求本部门提出整改方案，日常加强抽查力度，对不达标之初，予以记录，并发送《质检通报》于相关各部，限期整改并跟踪验证。
| 制度目标 | 让大厦公共区域干净整洁，不堵通道，不招蚊虫，不漏水滴水，不影响邻居生活。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 清洁工负责日常清扫和清理积水杂物；管理处登记问题、上报上级、联系维修；住户要配合不乱扔不乱倒。 | ||
| 核心条款 | 不准垃圾放走廊楼梯，不准水淋到阳台外，不准空调滴水噪音大，不准往窗外抛垃圾，不准乱倒东西进下水道。 | ||
| 执行要求 | 清洁工每天按时干活，发现情况马上处理并记录；劝告住户要口头或贴通知；问题解决不了就报上级；管理处每周查记录，每月汇总反馈。 | ||
大厦公共卫生管理制度
(一)清洁工人必须依时清洁大堂、走廊、楼梯、电停车场及天台等公用地方。
(二)劝喻各住户勿将垃圾桶或垃圾袋置于走廊、楼梯等公用地方，以免影响卫生和阻塞通道。
(三)如发现有杂物弃置于走廊、天台或楼梯间，应劝喻住户自行搬往附近的垃圾收集站。如无法找到住户除清洁工人清理外，并登记在管理处记事簿内，向上级报告。
(四)如发现天台、天井或公用地方积存污水，应立即清理，以免蚊虫滋生。
(五)如发现属于本楼宇之污水渠及沙井等淤塞或破烂，应速安排处理。
(六)劝喻住户淋花时要特别小心，勿将水淋到阳台外面，以免影响下层和下面行人。
(七)如发现空调滴水或发出大量热气或噪音时，劝喻住户从速处理，以免影响邻居和市容卫生。
物业保洁员的服务规范及考核标准
一、保洁员要认真遵守公司的各项规章和管理制度，积极参加公司组织的各项活动、爱岗敬业、勇于奉献、勤奋工作。
二、保洁员要做到按时上下班，不迟到、不早退，工作时着统一工作装，佩带胸卡，服装干净，仪表大方，工作时不做与工作无关的事情。
三、保洁员严格按工作区域卫生保洁标准的要求做好工作区域的卫生保洁工作。
四、保洁员在工作时禁止打闹、大声喧哗，在工作区域遇到领导及办公人员时要主动问好，要严格执行公司的礼仪规范。
五、保洁员在工作中禁止乘用电梯(特殊情况例外);打扫及清运垃圾时，须走防火楼梯。
六、保洁员必须将垃圾按规定时间运送到指定地点，不得随意倾倒。
七、员工之间要相互团结、相互尊敬，如有意见可逐级反映，坚决杜绝打仗、斗殴事件的发生。
八、保洁员要关心爱护公共设施设备，如发现工作区域内的公共设施设备有损坏丢失，及时汇报有关部门。
九、注意工作区域内形迹可疑人员，如发现应主动询问跟踪并及时上报有关部门。
| 制度目标 | 让大家住得干净舒服，不吵不乱，有规矩可依。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 项目部安全员管登记发卡，室长管宿舍日常，项目经理批留宿。 | ||
| 核心条款 | 不能私拉电线、不能吸烟乱扔、不能烧饭、不能赌博斗殴、不能男女混住。 | ||
| 执行要求 | 入住先登记领卡，每天值日打扫，垃圾倒指定点，检查由项目部不定期查，不听劝的清退。 | ||
职工宿舍卫生管理制度
为了给每位施工人员提供一个卫生、舒适、安静、文明的住宿环境，现将在工地住宿要求做如下规定:
治安:1、入住者必须到项目部安全员处报到，凭身份证登记造册，由项目部办理暂住证，发放胸卡后，安排床铺。
2、实行室长负责制，室内严禁赌博、斗殴、酗酒、男女混室。
3、必须爱护生活区及宿舍内的公用设施、公共财物。
4、外来人员应登记，办理留宿手续，经项目经理同意方可借宿，未经许可不准随意入室留宿。
防火:1、室内严禁私拉乱接电线、电器设备及使用电加热器具。
2、严禁卧床吸烟和乱丢烟蒂。
3、宿舍内严禁烧饭，烧菜。
4、严禁将易然易爆物品带入室内。
卫生:1、严禁乱倒垃圾、脏水及随地大小便。
2、在规定区域内晒衣、被，不得随意乱挂，注意个人卫生。
3、必须建立值日制度，搞好室内卫生及门前三包工作。
4、宿舍内的物品堆放必须规范，做到整齐有序。
| 制度目标 | 让村子更干净，大家住得舒服点，身体更健康，日子过得更好些。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 村支书和村主任带头，两委会干部和小组长一起干。定计划、开会、检查、写记录，样样不能少。 | ||
| 核心条款 | 路要平要净，沟渠不堵不脏；鸡鸭猪狗圈起来养，粪便堆肥处理；卖吃的要有证，摊子要干净；门口自己扫，市场有人管；垃圾定点倒，统一运走埋掉。 | ||
| 执行要求 | 每年春秋修路，定期检查卫生，小组长盯紧自家片区，村里抽查打分，发现问题马上改，记录本天天记，谁没做好就提醒。 | ||
为了强化大兴村卫生环境整治工作力度，优化农村生态环境，改善人民群众生存条件，提高健康水平，加快农村致富奔小康步伐，根据国家、省、市及县、镇爱国卫生运动有关精神及相关规定，结合我村实际，特制定本制度。
一、组织机构
大兴村党支部书记、大兴村民委员会主任任组长，“两委会”全体干部及各村民小组长为成员的环境卫生管理领导小组。领导小组对环境卫生管理工作要制定年度工作计划和长远工作规划，要定期研究、定期部署、定期检查、定期总结，并有详细的工作记录。
二、内容及标准
环境卫生管理的区域是以村民小组为单位区域，各村民小组实行自主管理、执行落实的措施，村民委员会负责监督管理。