| 制定目的 | 雷电会打坏设备、引起火灾爆炸，静电火花在油罐厂、面粉厂容易点着东西。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 油罐车、面粉厂、化工车间、变电站、建筑工地这些地方。 | ||
| 职责分工 | 领导要管防雷接地，电工天天查避雷针，工人干活前摸一下接地线。 | ||
| 管理要求 | 装避雷针、金属设备全接地、油罐车拖铁链、车间多洒水、用导电橡胶工具。 | ||
| 监督与检查 | 班长每班看三次接地线是否松动，安全部每月拍照检查，没做到就停工整改再培训。 | ||
雷电和静电有许多相似之处，但也有不同。雷电与静电电荷产生和聚集的方式不同、存在的空间不同、放电能量相差甚远、防护措施也有很多不同。
一、防雷安全要求
雷电的种类较多，按危害方式分为直击雷、感应雷和雷电侵入波，按形状分为线形、片形和球形三种。
1.雷电的危害
雷电的危害分为电作用的破坏、热作用的破坏、机械作用的破坏。
(1)电作用的破坏:雷电数十万至数百万伏的冲击电压可能毁坏电气设备的绝缘，造成大面积停电。
(2)热作用的破坏:巨大的雷电流通过导体，在极短的时间内转换成大量的热能，使金属熔化飞溅而引起火灾和爆炸。
(3)机械作用的破坏:巨大的雷电流通过被击物时，瞬间产生大量的热，使被击物内部的水分或其他液体急剧汽化，剧烈膨涨大量气体，致使被击物破坏或爆炸。
| 设立背景 | 学校要管好食堂安全，防止学生吃坏肚子，得有人专门盯这事。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 盯紧食品卫生全过程，培训员工、查问题、管采购、建档案、配合检查。 | ||
| 工作内容 | 组织培训、定制度、查操作、记问题、管进货验收、做台账、催体检、整档案。 | ||
| 协作关系 | 跟厨师、采购员、校医打交道，向校长汇报，听食药监部门指导，整改后要反馈。 | ||
一、食堂安全管理组织机构
二、食品安全管理组织人员职责
(一)负责人职责:对本单位的食品卫生安全负全面责任
(二)直接负责人职责
1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。
2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。
5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。
6、建立食品安全管理档案。
7、接受和配合食品药品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况，对提出的整改意见负责落实，并及时向企业领导报告。
三河市第九中学
____年2月17日