| 设立背景 | 餐厅要管好食材和用品,得有人专门记账、收货、发货、盘点,不然容易乱套、丢东西、算错账。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管仓库里所有东西,从进货到出货全过程盯紧,保证账和实物对得上,不丢不坏不积压。 | ||
| 工作内容 | 记台账、下订单、收货验货、发料、月底盘点、打扫库房、检查保质期、防虫防鼠、锁门防火。 | ||
| 协作关系 | 跟店长、厨师长报单审核;跟财务对账;跟供应商收货签字;跟前厅人员配合领料;高峰时去前厅帮忙。 | ||
1.岗位职责:
1.1台账管理
1.1.1根据公司财务部门要求合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台账。对于自采物品需记录清楚采购价格和地点。
1.1.2日常工作中,库管员对当日发生的业务及时逐笔登记账簿,做到日清月结,数据准确无误,帐物相符。
1.1.3做好各种物料的日常核查盘点工作,做到帐物一致,如有差错及时上报相关领导,以便及时调整。
1.2订货
1.2.1库管员要根据库存情况和餐厅需求进行订货,在规定的时间向总仓发送订单。
1.2.2订货单在录入系统时要认真核对,避免输入错误,录入完毕的订单经店长或厨师长审核后才能发送至总仓。
1.2.3订货前务必核实库存情况,避免出现积压或断货情况。
1.3入库管理
1.3.1每天安排好卸货人员,在规定的时间和地点完成卸货工作。
| 设立背景 | 公司要管钱又要管货,一个人干两样活儿,省人力也方便对接。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管公司现金流水,还管仓库物料进出,两边账目都得清清楚楚。 | ||
| 工作内容 | 银行调钱、收付现金、报账、开票、记日记账、跑银行、收发料、点数查质量、登明细账、送单据。 | ||
| 协作关系 | 跟财务主管汇报,和采购、销售、行政同事打交道,银行和政府机构也要常联系,有事直接沟通或交单子。 | ||
任职资格:
1、大专以上学历;
2、有做资金计划或仓管经验者优先考虑;
3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守;
4、思维敏捷,接受能力强,能独立思考,善于总结工作经验;
5、熟练应用财务及office办公软件,对金蝶、用友等财务系统有实际操作者优先