| 制定目的 | 怕传菜时烫到客人，菜掉地上，托盘撞到人，单子搞错上错菜。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 酒店里所有传菜员，厨房到餐厅这段路，托盘和单子。 | ||
| 职责分工 | 传菜员自己检查菜和单子，财务监督员划菜把关，服务员接菜确认。 | ||
| 管理要求 | 托盘左手拿、不从客人头顶过，菜不压菜，托盘要干净，走前听清台号。 | ||
| 监督与检查 | 领班随时看动作对不对，主管抽查单子和托盘卫生，错了马上重做，三次提醒就谈话。 | ||
酒店传菜员的工作职责(五)
1、按规定着装，保持清洁，讲礼貌，自觉使用规范用语。
2、做好餐前准备工作，备好传菜所用工具并保护工具清洁卫生。
3、在指定地点站位接单并检查单子是否正确。
4、根据颜色分单，一份交财务监督员，一份交有关的餐务人员。
5、把加工好的菜品均匀的码放到清洁的托盘里并检查菜品的表面，盘底是否有杂物，在码盘时不要菜压菜，以免菜品变形。
6、到财务监督员处划菜，经允许后听清台号方可走菜。
7、要按规范模式标准使用托盘，(左手托托盘，右手不允许拿菜品)靠一侧通行，根据菜品不同，采用不同的行走步伐。托盘不能从客人的头顶越过。
8、上菜时要哦轻声的向服务员报菜名，如服务员不在，传菜员要担负服务员的职责，主动上菜，菜齐时要通知看台服务员。
| 制定背景 | 客人老不满意服务，员工上班老迟到早退，纪律松松垮垮，想让大家守规矩、好好干活、多照顾客人感受。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 公司所有员工，不管前台、技师还是保洁都得照着做。 | ||
| 职责分工 | 人事部牵头管考勤和奖惩，各部门主管盯自己人，店长负责抽查监督，谁出问题找谁。 | ||
| 管理规定 | 不准代打卡、不准迟到早退、不准带手机上班、不准用客用东西、不准顶撞上司、不准偷吃偷拿。 | ||
| 监督与罚则 | 考勤卡每月收一次，罚款当场记账，检查卫生看现场，投诉直接扣钱，屡犯就辞退，奖励也按月发。 | ||
第一、总则
1、本制度适用于本公司全体员工。
2、本制度最终解释权、修改权归本公司。
3、本制度依据《中华人民共和国劳动法》并结合足浴行业的特殊性而制定。
4、本制度是为了严肃劳动纪律，完善服务质量，提高宾客的满意度及员工的配合度，本着公平、公正、公开的原则进行。
5、全体员工必须有良好的职业道德和敬业精神，服务好每一位客人，提供的足浴服务让每一位客人满意。
第二、考勤
1、员工工作时间为________小时/日，如需加班另计加班费。
2、上下班准时（按照上下班时间规范化有序，考勤卡严禁涂改、乱写乱画，不准带离公司，方便考勤。
| 制定目的 | 怕工作乱套出错，管不好食品药品安全，老百姓吃药吃饭不放心。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全省食药监局所有人，从局长到办事员，还有各市州局和直属单位。 | ||
| 职责分工 | 局长全盘负责，副局长分块管，处长盯自己科室，科员干好手头活。 | ||
| 管理要求 | 文件要按程序办，审批得分开做，执法必须守规矩，办事要一次说清。 | ||
| 监督与检查 | 办公室盯着落实，各处室年底交作业，没做到的要被点名，拖拉推诿要追责，重大问题必须马上报。 | ||
第一章 总 则
第一条 为建立规范化服务型政府机关，推进机关工作法制化、规范化、制度化，根据《四川省人民政府工作规则》，结合食品药品监督管理工作实际，制定本细则。
第二条省食品药品监管局工作人员要认真履行宪法和法律赋予的职责，严格依法行政，各司其职，各负其责，在各自职权范围内，独立负责地做好工作;要进一步转变职能、管理方式和工作作风，实行规范化服务，提高行政质量和效率。
第二章 组*员及其职责
第三条 省食品药品监管局工作人员包括:局长、副局长、机关党委书记、纪检组长、巡视员、助理巡视员;各处处长(主任、总队长)、食品安全监察专员、副处长(副主任、副总队长)、调研员、助理调研员、主任科员、副主任科员、科员、办事员和其他工作人员。
第四条 省食品药品监管局实行行政首长负责制。