| 制定背景 | 怕出大问题,想盯紧农产品质量。管住乱用药、乱包装、记录不全这些事。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 种地的、养牲口的、收货卖货的、运货存货的都得守这个规矩。 | ||
| 职责分工 | 县乡农业部门带头干。监管员去现场查,检测站做化验,领导要盯着整改。 | ||
| 管理规定 | 不能用禁用药,记录本必须写,包装要有标,检测不合格不能卖,保鲜剂得合规。 | ||
| 监督与罚则 | 每年至少查一次,检测有数量要求,查出问题要通报、罚款、销毁,严重就送派出所。检查记录要留底,整改要回访。 | ||
为进一步加强农产品质量安全监管,全面履行监管职责,不断强化监管措施,实现努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标,制定如下监管制度。
一、监督检查对象
从事农业生产、经营及收贮运等活动的主体。
二、监督检查内容
(一)农业投入品的生产、经营情况;
(二)生产主体农产品生产记录建立情况;
(三)生产主体使用农业投入品使用情况;
(四)农产品质量安全监测情况;
(五)农产品包装标识情况;
(六)农产品质量标志使用情况;
(七)依法需要实施检疫的动植物及其产品的检疫合格标志、检疫合格证明情况;
(八)生产经营主体的自律制度建设情况;
(九)农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂情况。
| 制度目标 | 防止小朋友吃坏肚子,避免食物中毒,保证每天吃的都安全干净。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 园长总负责,保健医生检查健康,厨师管操作,保管员管仓库,大家各盯一块。 | ||
| 核心条款 | 不买过期霉烂菜,生熟分开,不用铝锅铅碗,土豆不发芽,豆子要煮透,禁用剧毒药。 | ||
| 执行要求 | 每天采购看保质期,餐具当天消毒,剩饭立刻倒掉,发现异常马上报,留样备查不能少,每周自查一次。 | ||
幼儿园食堂、食品安全管理制度(三)
1、安全购物,购物时必须按计划采购,必须在有效期内使用完所购回的食品,必须妥善保管好,预防食品潮解,霉烂变质、黄曲霉变,在采购时,更应避免霉烂变质的食品,蔬菜、瓜果,以及保质过期的产品。以免导致急慢性食物中毒。
2.严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。
3. 凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染疾病,应禁止从事食品加工和食品供应工作。
4.灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子
5.厨房中的非食用或非直接食用品如:面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存,禁止与其它物品特别是食品混装。
6.剧毒品(包括杀虫剂)禁止进入仓库和厨房。
| 制定目的 | 怕物料乱收乱发,账对不上,报表老出错,想让每笔进出都清清楚楚。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管仓库岗新人,管收货发货存货、录单子、做报表、整凭证、盘库存。 | ||
| 职责分工 | 主管定流程,仓管员每天干完活签字,财务每月抽查单据,行政部每季看归档齐不齐。 | ||
| 禁止行为 | 不能漏录一笔出入库,不能拖过当天没录系统,不能把原始单据乱放或丢掉,不能盘点少于两人一起干。 | ||
| 检查与监督 | 每天下班前录完当日单,每周五由主管翻查系统记录,月底财务核对报表,发现漏录重做并补登记,三次没按时录要重新培训。 | ||
岗位职责:
(1)负责项目物料收、发、存的管理工作;
(2)负责完成nc系统出入库单据、发票录入、单据整理及移交审核工作;
(3)负责仓库相关出入库的统计记账工作,并及时准确的上报各类统计报表;
(4)负责项目各类物料收、发原始记录、凭证、报表和台账的整理和归档工作;
(5)负责项目库存物料的定期盘点工作。
任职资格:
(1)大专以上学历,1年以上仓库管理经验,有房地产仓库管理经验者优先考虑,优秀者可放宽要求;
(2)熟练使用出入库系统,电脑操作能力良好;