| 制度目标 | 让学校用人更合理 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 校领导集体讨论决定聘任解聘。人事部门负责合同签订和待遇落实。职称评聘按国家政策办。 | ||
| 核心条款 | 坚持精简高效原则。聘人解人都要集体讨论。签合同明确权责。工资福利照事业单位标准。 | ||
| 执行要求 | 聘任前必须开会商量。合同得当场签好。工资按时发。职称评定每年组织一次。人事处每季度查执行情况。 | ||
依法治校制度――人事管理制度
(一)各类工作人员的配备应坚持务实高效，力求精简的原则，本着实事求是的精神，并根据工作需要和经费情况，合理配置，逐步到位。
(二)各类工作人员的聘任和解聘，应根据章程规定经集体讨论决定，不是一人说了算，严格把好进人用人关。
(三)专业技术人员和专职工作人员的聘用，应严格按照上级有关规定和程序进行聘用。
(四)自主聘任的工作人员，应依法签订聘任合同，明确双方的权利和义务。
(五)聘任工作人员的工资和福利待遇，参照国家对事业单位的有关规定执行。
(六)工作人员的专业技术职务的评聘，按照国家有关评聘专业技术职务有关政策规定执行。
| 制度目标 | 让厨房干净卫生，防止老鼠蟑螂进来，避免食物变质，保护客人和员工健康。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 厨师长负责检查，主管每天巡查，员工各自管好自己岗位卫生。 | ||
| 核心条款 | 生熟分开处理，垃圾当天清掉，抽油烟机定期擦，地面墙角天天扫，手要勤洗。 | ||
| 执行要求 | 每天开工前、收工后各清洁一次，主管不定期抽查，发现不干净马上整改，记录在本子上。 | ||
酒店厨房卫生管理制度
一、厨房应与厕所及其他不洁处所有效隔离，厨房内不应有厕所，且厨房的门与窗均不得面对厕所。
二、厨房应有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要，因厨房烹调食物时，材料需要清水洗涤，厨房清理更需要用水洗涤，这些用过的污水，必须迅速排除，否则会使厨房泥泞不堪。
三、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。
四、应装置抽油烟机:抽油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理。
五、工作厨台及厨柜以铝质或不锈钢材质为佳，木质者容易孳生繁殖蟑螂。
六、工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。因这些死角处，每当冲洗地面时，将面包碎片、碎肉、菜屑等冲入内遗留腐烂。
七、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。刀和砧板工具及抹布等，必须保持整洁。