| 制定背景 | 食堂老出问题，菜凉、不干净、人态度差。想让大伙吃上热乎饭，环境也干净点。 | ||
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| 适用范围 | 矿上所有吃班中餐的职工和做饭的师傅们。 | ||
| 职责分工 | 后勤部门管总，食堂组长带着厨师干，矿里派人不定期看看卫生和服务。 饭菜必须热乎，不能用烂菜坏肉。师傅得穿工装戴帽子，不准抽烟打闹。 每天有人查灶台、查菜、查着装。发现不对就提醒，再犯就扣10块。月底看大家打分，分低可能扣钱。 从今年五月一日起执行，解释权归后勤科，以后有新情况再改。 | ||
为加强对职工班中餐食堂的管理，端正工作态度，提高服务质量把职工食堂办成一个清洁、整齐、舒适、文明之家，根据全国煤矿食堂管理标准化的要求，结合我矿实际情况特制定食堂管理制度。
一、食堂管理的原则
1.职工食堂以为职工服务为总的原则，不以盈利为目的，不对外营业，要让职工吃热、吃饱、吃好。
2.为造就**特大型现代化矿井总的要求，食堂管理贯彻成人增效，精简效能的原则，做到一专多能，分工明确，分工不分家，全面地全天性地为职工服务。
3.炊管人员的收入要与职工的满意程度，食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂钩，上下浮动，具体考核办法，另行制定。
| 制度目标 | 让学校喝水更安全 | ||
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| 职责分工 | 总务处管采购和设备，校医室查健康证，班主任盯公告栏，保洁员做清洗消毒 | ||
| 核心条款 | 饮水机要离黑板远，定期洗消，夏天一月一次，冬天两月一次，必须留记录 | ||
| 执行要求 | 清洗消毒要按步骤来，用合格消毒剂，人员要有健康证，记录当天填好，校医每周查一次，总务每月核对台账 | ||
州泰实验中学饮用水卫生管理制度
1、桶装饮用水单位要证照齐全，并有产品质量监督检验报告。
2、使用的饮水机有食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
3、饮水机应远离黑板，防止二次污染。
4、定期对饮水机清洗消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，并做好清洗消毒记录。
5、从事饮水机清洗消毒人员应有健康体检证明，并按规程操作，清洗消毒剂要有卫生许可批件。
6、设置饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知。一旦发现饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。