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食品下架

时间:2026-10-31 17:27:57
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发布时间:2026-10-31
适用场景:食品下架、问题召回、临期促销
制度目标防止有害食品伤到人,让召回动作有章可循,不乱来。
职责分工销售部收消息、通知各方;质检科评风险、定范围、写计划;生产部找原因、改问题。
核心条款发现隐患马上评估,确认要召回就发通知单,库房停发、销售停卖,按计划追回产品。
执行要求评估后1天内填召回单,领导批完马上启动;销售部照计划召回并记好每次动作;召回品放不合格区等检验;措施效果要跟踪验证。

一、 目的:将存在食品安全危害的产品及时从市场中召回,防止给食用者造成损害,使产品召回工作规范化。

二、 范围: 适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。

三、 实施部门:

1、销售部负责外部相关信息的收集,是召回工作的具体实施部门,负责通知相关方并及时反馈质检科。

2、质检科负责召回信息的评估,召回范围的确定;制定召回计划;

3.生产部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。

四、工作程序:

1、召回的分类:

2、召回信息收集渠道:

(1)内部信息:由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息,如:自测或自查结果等。

发布时间:2026-07-29
适用场景:食品下架、召回处置、质量稽查
制度目标防止不合格药卖出去,保护病人安全,避免药店被罚。
职责分工验收员发现要报告,保管员看到要停售,质量管理员负责确认和处理,采购员管退货。
核心条款不能卖包装破、过期、被通报的药;发现就挂黄牌、移进不合格区、记台账。
执行要求马上停售,立刻上报质量管理员;每季度汇总分析;销毁要留记录,监督下进行。

1、不合格药品是指:药品的包装不合格、外观质量不合格、内在质量不合格。

2、不合格药品的确认:

(1)国家或省、市各级药品监督管理部门发布的通知或质量公报中的不合格药品。

(2)质量验收、保管养护和销售过程中发现的外观、包装、标识不符,包装污染、破碎及超过有效期的药品,并报质量管理员确认为不合格的.

(3)各级药品监督管理部门抽查检验不合格的药品。

(4)符合药品管理法中有关假、劣药品定义的。

(5)生产厂商、供货单位来函通知的不合格药品。

3、不合格药品一旦确认,即不能再销售,将不合格药品移入不合格区,并做好“不合格药品台帐”记录.

4、入库验收发现不合格药品,验收员填写“药品拒收报告单”交质量管理员,由质量管理员确认后,提出处理意见进行处理。

5、在储存、养护或出库时发现质量有疑问药品,应立即挂黄牌暂停销售,填写“药品质量复查通知单”交质量管理员复验。