| 制定目的 | 怕新员工不懂规矩闹矛盾，怕服务出错让客人不开心，怕餐厅赚不到钱。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有在餐厅干活的服务员，前后台都算。 | ||
| 职责分工 | 领班盯着大家别出错，老员工带新人，新人自己多看多问少乱来。 | ||
| 管理要求 | 必须笑，不能板脸；说话轻声细语；上菜别洒；客人问啥马上答。 | ||
| 监督与检查 | 经理天天转着看，谁没笑扣五块钱，三次不笑调去洗碗，月底查记录，差一次扣奖金。 | ||
服务员走入社会后不能以学生的姿态出现在社会，要处理好工作岗位上的人与人之间的关系，工作上要注意前后衔接，相互配合，要注重团结，注意克服自己的个性。要让自己的个性大众化。首先认识自己之不足，发现自己的短处，他人的长处。不能产生妒忌心理，要虚心向老服务员请教学习并争取超越老服务员，要有很强的组织性和纪律性。
一、服务的概念
1、餐厅服务
专职人员为就餐顾客提供以菜点和饮料供应为中心的一系列丰富而又多样化的服务工作。这种服务既有严格的服务程序和操作规范，又要遵循特定的礼貌、礼节。那如何去理解我们所从事的服务工作呢。
a、我们是为客人就餐服务，为客人达到花钱买享受的目的。
b、为了餐厅效益达到盈利的目的。
c、为了自己能拿到一份不错的报酬。
d、为了发展前途，培养自己。
| 制定目的 | 安委会要求管安全风险，得赶紧定方案推落实，让大伙儿知道咋防风险。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管全公司职工，管风险预控培训、文件编制、考核评审这些活儿。 | ||
| 职责分工 | 安委会牵头拍板，安全管理部门干活，安委会盯着看落实没。 | ||
| 禁止行为 | 不许漏报风险，不许拖着不培训，不许文件编完就放着不管更新。 | ||
| 检查与监督 | 每月出简报，每季度审一次体系，年底写评审报告；安委会查进度，慢了要重做，没交报告扣分。 | ||
1、直接对安委会负责，根据安委会对安全风险预控管理工作的要求，及时制定实施方案和推进措施，并组织检查落实。
2、负责制定公司安全风险预控管理方针、目标规划、阶段性计划，及时报批安委会同意后并负责组织实施。
3、负责做好公司安全风险预控管理知识培训，定期开展安全风险预控管理知识培训活动，提高公司职工安全风险预控管理水平。
4、负责编制公司安全风险预控管理体系文件，制定安全风险预控管理标准与措施、安全风险管理手册及相关程序、制度，组织安全风险预控管理体系的定期内审与年度管理评审。
5、负责制定、更新和修改安全风险预控管理工作任务、流程、职责、行为规范、规章制度等，总结、创新安全风险预控管理体系内容，不断提高安全风险预控管理水平。
| 制定背景 | 管钱太乱，发票找不到，花钱没计划，怕钱花错地方，想让每分钱都清清楚楚。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 社联所有部门、各学生社团、所有收钱花钱的事儿。 | ||
| 职责分工 | 财务部长和副部长当帐务和财务主管，常委审核，校团委监督，各部门自己报账。 | ||
| 管理规定 | 注册费25元按时交；50元以上先申请再花；发票必须留着；不能收回扣；专款专用。 | ||
| 监督与罚则 | 每月对账公开，学期出总结报告；换届时要交接物资清单；没发票不报销；超支不补，乱花要说明；账目在全委会和代表大会上晒出来。 | ||