| 制定目的 | 前厅是客人进店第一站和离店最后一站,直接影响客人满意和酒店印象。要让客人觉得专业、舒服,留下好印象。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 前厅员工,管订房、登记、客房状态、结账、问讯、行李、留言这些事。 | ||
| 职责分工 | 前厅经理牵头,前台员工执行,值班主管每天检查。经理要盯服务细节,主管要现场看员工表现。 | ||
| 禁止行为 | 不能不讲“请”“您”,不能板着脸,不能对客人发脾气,不能乱说其他客人信息,不能让收银台没人守。 | ||
| 检查与监督 | 每天晨会讲重点,主管随时抽查礼貌用语和微笑,下班前核对当日登记和账单。没做到就当场提醒,三次记口头提醒。每周汇总问题,月底复盘。 | ||
酒店的前厅管理
一、酒店前厅的认识酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。在现代化酒店里,前厅往往被认为是整个酒店的核心部门,无论是在前厅设置、员工素质上还是在管理手段上都要求高于其他部门。因此,前厅的管理已成为酒店管理的重要组成部分。
1.酒店前厅的概念酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。
| 设立背景 | 董事长事情太多忙不过来,得有人帮着理清大事小情,战略计划、会议文件、对外联络这些活儿没人干不行。 | ||
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| 核心职能 | 帮董事长盯住战略方向,管好会议材料,跑外联,盯日程,把交办的事一件件落下去。 | ||
| 工作内容 | 写材料、记会议纪要、约访客、做调研、跟项目进度、整理文件、提醒日程、回邮件电话。 | ||
| 协作关系 | 天天和各中心负责人打交道,向董事长直接汇报,和行政、人力、投资部同事常碰头,有时也陪董事长见客户或政府的人。 | ||
岗位职责:
1、协助董事长制定年度战略发展规划、经营计划及各阶段工作目标分解;
2、组织对重大产权投资项目的管理;
3、负责市场调研、政府公关、战略决策,为公司提供建议;
4、组织撰写重要文件,并督促传达执行、督促落实、跟踪反馈工作;
5、负责股东会议、董事会议的筹备以及会议纪要管理;
6、协助对各中心、机构进行协调、管理;
7、协助董事长处理公司对外联络、接待、公关等工作;
8、掌握董事长的日程安排,为董事长接见访客做好预约工作;
9、根据董事长工作安排,做好日常安排计划,并及时提醒、督促完成;
10、完成董事长交办的其他工作事项。