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酒店采购

时间:2026-07-25 07:31:29
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发布时间:2026-07-25
适用场景:酒店采购食材比价供应商结算
设立背景酒店要收钱结账,得有人专门管现金和账目,不然客人离店时乱套。
核心职能管住客结账、收钱、兑外币、对账、交报表,确保每笔钱都清清楚楚。
工作内容交接班、换零钱、收消费单、算房费、开账单、点现金、做日报表。
协作关系听收银领班安排;和接待员交入住资料;跟餐厅要单子;帮客人解答问题;偶尔和财务核对账。
发布时间:2026-07-13
适用场景:酒店采购资产报废半年盘点
制度目标管好公司那些贵重又用得久的东西。让买、收、用、搬、查、丢这些事都有数。帐、卡、实物三样对得上。
职责分工使用部门管实物和保养。行政部管调拨和盘点。采购部负责买。财务部记账和监督。
核心条款买前要审批,验收要填单,搬家要办调拨,不能乱拆改,报废要鉴定,每年必须盘一次。
执行要求买设备先报预算,临时买要写报告。验收后马上交发票和单子给财务。每半年抽查流动资产,年底全面盘点。盘盈盘亏都要写报告等批。

1、 目的

加强公司固定资产管理,正确核算固定资产的采购、验收、安装、使用、增加、减少、内部调动、资产盘点、盈亏处理等,确保公司财产帐、卡、物相符。

2、 责任

2.1 各使用部门为固定资产的保管部门,负责本部门固定资产的使用和维护,保证固定资产的实物存在以及性能完好、存放安全,各部门主管为固定资产管理的直接责任人;

2.2 行政部为固定资产的管理部门,负责固定资产的调拨,盘点工作的审批手续和工作组织;

2.3 采购部门或采购责任人负责固定资产的购置(特殊专用设备可以除外);

2.4 财务部为固定资产的核算和监督部门。

3、 制度

3.1名词解释:

本制度核算的固定资产是指使用时间在1年以上,单位价值在2,000元以上,能独立工作的非消耗性劳动资料。