| 制定目的 | 前厅是客人进店第一站和离店最后一站,直接影响客人满意和酒店印象。要让客人觉得专业、舒服,留下好印象。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 前厅员工,管订房、登记、客房状态、结账、问讯、行李、留言这些事。 | ||
| 职责分工 | 前厅经理牵头,前台员工执行,值班主管每天检查。经理要盯服务细节,主管要现场看员工表现。 | ||
| 禁止行为 | 不能不讲“请”“您”,不能板着脸,不能对客人发脾气,不能乱说其他客人信息,不能让收银台没人守。 | ||
| 检查与监督 | 每天晨会讲重点,主管随时抽查礼貌用语和微笑,下班前核对当日登记和账单。没做到就当场提醒,三次记口头提醒。每周汇总问题,月底复盘。 | ||
酒店的前厅管理
一、酒店前厅的认识酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。在现代化酒店里,前厅往往被认为是整个酒店的核心部门,无论是在前厅设置、员工素质上还是在管理手段上都要求高于其他部门。因此,前厅的管理已成为酒店管理的重要组成部分。
1.酒店前厅的概念酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。
| 设立背景 | 公司资金安全需要专人管支票和印章,防止乱用乱发。 | ||
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| 核心职能 | 管钱、管票、管章,确保每一笔进出都清清楚楚,不丢不漏不乱。 | ||
| 工作内容 | 查票据手续、对银行账、做余额调节表、填日期用途、催还借款、保管印鉴和有价证券。 | ||
| 协作关系 | 跟会计主管汇报,配合会计做账;和各部门经办人对接收付款;和银行打交道核对账目。 | ||
1、负责妥善保管各种支票及印章,其他人员未经允许不准动用。签发支票及办理委托汇款等均需有审核人员核准的记账凭证方可办理。
2、每日收付的支票和各种票据都要检查手续是否齐备,发现问题及时退经办人员补办。
3、要及时掌握各类银行帐户存款数,保证不出赤字,做到日清月结,并经常与银行对帐单核对,清理调整未达帐项,月末做出银行存款余额调节表,做到帐帐、帐表、帐款相符。
4、必须认真填写有关票据的日期、用途,盖上预留银行印鉴,随时催收借款人结帐,屡催不报,拒绝再借。
5、妥善保管印章、银行结算票据、各类有价证券,确保安全、完整无缺。
6、完成会计主管和领导交办的其他工作。