| 设立背景 | 酒店要赚钱也要做好服务,董事会让一个人管全面,盯住钱和人。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管全店运转,带员工干活,盯住收入支出,保目标完成,树酒店形象。 | ||
| 工作内容 | 开周会、看报表、定价格、做促销、查服务、管维修、抓培训、招人裁人。 | ||
| 协作关系 | 向董事会汇报,跟部门经理开会,协调各部门,对接财务人事,联系政府和客户。 | ||
酒店(度假村)执行总经理岗位职责
在董事会的授权下,实行执行总经理负责制;全面负责处理酒店处理酒店总体事务,和酒店员工一起共同努力,完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。
一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,
三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。
六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
| 设立背景 | 酒店要管好前台这块,得有人盯服务质量、带团队、盯收入目标。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管前台、礼宾、商务中心三个班,保服务不掉链子,帮酒店多赚房费。 | ||
| 工作内容 | 开例会、查服务、看报表、提建议、培训员工、审物资单、评领班。 | ||
| 协作关系 | 听客务部经理安排,带三个领班干活,和人事部开会,跟其他部门碰事,常跟长住客人聊。 | ||
酒店客务部前厅经理岗位职责5
一、岗位名称:前厅经理
二、直接上级:客务部经理
三、直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班
四、岗位职责:
1、协助客务部经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。
2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。
3、主持召开前台每周工作例会,上传下达部门要求。
4、参加每月最后一周四人事部的培训员会议。
5、处理领班工作中遇到的问题。
6、控制前台的对客服务质量控制,保证日常运转工作正常。
7、参与制定客房销售额及其他费用的预算和预报,努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。
8、负责宾客信息的收集反馈,向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议。
9、协助客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。
10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。
11、协调所分管班组内部的对客服务工作。