| 制定目的 | 餐厅刚开业,怕菜单做不好影响生意和客人印象。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有新店筹备人员、厨师、设计菜单的人。 | ||
| 职责分工 | 老板要拍板定方向,厨师得懂菜会做,设计师负责排版好看,服务员反馈客人意见。 菜单上不能乱改价格,不能用破纸印,不能写错菜名,不能漏掉重要信息。 | ||
| 监督与检查 | 店长每天检查菜单是否干净整齐,厨房核对每道菜能不能做出来,客人投诉就重做,三次出错扣奖金。 | ||
餐厅开业前的策划:菜单的设计和制作
因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用,所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事,而应精心设计,制作出一份精美、科学合理的菜单。
一、菜单设计和制作的原则
其设计和制作原则主要有六点:
1、以顾客需求为导向
餐厅要以顾客需求为导向,顾客喜欢吃什么菜,吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营致胜的根本,所以菜单设计也必须体现顾客的需求,如是大众化菜还是风味菜,是川菜还是粤菜。顾客的需求不同,菜单的设计是完全不同的。
2、体现出自己的特色
餐厅首先要根据自己的经营方针来决定提供什么样的菜单。菜单设计要尽量选择反映本店特色的菜肴列于菜单上,进行重点推销。即使大众化的餐厅,往往也有几道拿手菜、看家菜。
| 设立背景 | 公司要搞量化交易和基金产品管理,得有人搭系统、管数据、盯仓位。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 做量化交易系统和产品管理系统,更新数据、开发接口、监控仓位、算净值。 | ||
| 工作内容 | 更新交易数据、维护接口、更新股债商数据、盯基金仓位、做净值清算。 | ||
| 协作关系 | 跟基金经理聊需求,向技术主管汇报,和风控同事核对数据,配合运营做清算。 | ||
投资管理工程师岗位职责
职责描述:
1、 搭建与维护量化交易系统,包括但不限于日常交易数据的更新与维护,交易接口开发与维护等。
2、 搭建与维护产品管理系统,包括但不限于股票、债券、商品基本面数据的更新与维护,各个基金产品的仓位监控与净值清算等。
任职要求:
1、2 年以上 .net 项目开发经验,熟悉 asp.net mvc、signalr 等框架或技术;
2、熟悉 html、css、js 等技术;
3、熟悉 bootstrap、vuejs 等前端框架;
4、熟悉 sql 语句和 sql server 数据库;
5、具有金融基础及熟悉python(或其他面向对象语言)或相关项目经验者优先。