| 制定背景 | 怕输错血出大事，病人名字、血型、床号老对不上，标本和单子常搞混，得立个规矩盯紧点。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 输血科所有人，还有来取血的临床科室护士。 | ||
| 职责分工 | 输血科主任带头管，技术员具体操作，科里老员工轮流查岗看执行没。 | ||
| 管理规定 | 名字血型床号必须三遍核对，血袋破了脏了不发，配血必须正反定型加rh检测，不符就不给血。 | ||
| 监督与罚则 | 每天交班时念一遍重点，科主任不定期翻记录本抽查，谁漏核对就现场重做一遍，三次出错要谈话。发错血立刻停岗培训，还要写说明。 | ||
z人民医院输血科工作规章制度
1、输血申请单及标本时，应认真核对受血者的姓名、性别、年龄、床号、住院号、诊断血型、用血时间、既往受血、妊娠等情况，说明是否明确，标本粘连号与输血通知单连号、姓名是否一致。
2、输血时:发血者、取血者应再次核对病人姓名、血型、病区、床号、住院号、血量;献血员姓名、血型、血袋号、血量，严格执行三查三对制度，同时严格检查血液质量、血袋有无破损，封口是否严密，有无污损不清等，确定无误双签名发血。如有任何异常情况，一律不得出库并向有关领导汇报。
3、对危急、危重病人用血优先处理及时供给。
4、每次交叉配血均须用正、反定型法、rh(d)测定、不完全抗体检测。如有不符要进一步检查不得发血。
| 设立背景 | 餐厅要有人专门帮客人点菜，不然客人不知道点啥，厨房也容易乱。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 帮客人选菜、写单子、传单子。让客人吃得明白，厨房做得清楚。 | ||
| 工作内容 | 背菜名酒水、记清哪些菜卖完了、听客人要求配菜、写菜单、送单到后厨、收好点菜单、收拾用具。 | ||
| 协作关系 | 听营业部主管安排。和厨房师傅、服务员天天打交道。单子写完马上给后厨，餐中餐后帮服务员打下手。 | ||
酒店餐厅点菜员岗位职责(三)
岗位名称:点菜员
直接上司:营业部主管
具体职责:
1.熟练掌握本餐厅经营的各种菜系及酒水品种;
2.熟悉本店特色菜肴，特别推荐菜肴，估清菜肴，做好客人的参谋;
3.根据客人的要求，合理排菜;
4.掌握菜肴的主、配料，口味特点及其价格;
5.根据客人的要求，准确落单并及时将订菜单分送到相关的部门;
6.妥善管好订菜单及点菜用具;
7.本职工作结束后，协助餐厅服务员做好餐中服务工作;
8.协助餐厅服务员做好开餐后结束收尾工作;
9.完成上级布置的其他各项工作。